Để tổ chức đại lễ Phật Đảng thành công tốt đẹp và không có trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy ra trong dịp người dân đến các chùa để lễ Phật và ăn uống tại chùa, Trung tâm Y tế thành phố Huế - Khoa An toàn thực phẩm - Dinh dưỡng đã phối hợp với UBND các phường làm việc với các Trụ trì của chùa: chùa Linh Mụ, chùa Trúc Lâm, chùa Phước Duyên, chùa Từ Đàm, chùa An Phước, chùa Từ Vân, chùa Diệu Đế, chùa Diệu Hỷ, chùa An Hòa, chùa Đốc Sơ, Chùa Triều Sơn Tây, Chùa Từ Lâm, chùa Từ An, chùa Diệu Nghiêm, chùa Quang Minh, chùa Tịnh Đức, chùa Trúc Lâm, chùa Đức Sơn, Chùa Phật Bà… nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong Đại lễ Phật Đảng năm 2023. Các hoạt động kiểm soát tập trung vào các điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, vệ sinh nguồn nước chế biến, nguồn gốc chất lượng thực phẩm, vệ sinh cá nhân của người chế biến phục vụ; tuyên truyền phổ biến kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm cho người quản lý, chế biến, phục vụ ăn uống;…

Qua buổi làm việc, Trụ trị của các chùa đã đồng ý với các nội dung về đảm bảo vệ sinh an toàn toàn thực phẩm trong Đại Lễ Phật Đản 2023 để hạn chế tình trạng ngộ độc xảy ra trước, trong và sau khi diễn ra đại lễ, giúp cho việc tổ chức đạt được hiệu quả và an toàn tuyệt đối, góp phần cho sự thành công của Đại lễ.

Một số hình ảnh:

Nguyễn Khoa Dũng - Khoa An toàn thực phẩm - Dinh dưỡng